دهلی پایتختی که ۱۱ بار ویران شد

دهلی پایتختی که ۱۱ بار ویران شد

دهلی پایتختی که ۱۱ بار ویران شد

دهلی از شهرهای قدیمی و پر بازدید هندوستان است و سالانه میلیون ها گردشگر و توریست برای بازدید از این شهر با تور دهلی به هند سفر میکنند، دهلی قدیمی‌ ترین ناحیه مسکونی جهان به‌ شمار می‌رود.

دهلی تاکنون ۱۱ بار ویران گشته و از نو ساخته شده‌ است و اگر در شهر دهلی قدم بزنید می‌ بینید که این شهر کاملا به دو قسمت قدیم و جدید تقسیم شده است و آمیخته‌ ای از جامعه سنتی و مدرن و نمادی از اجتماع مذاهب ، قومیت‌ ها و فرهنگ‌ های مختلف که شما این امکان را دارید با فرهنگ و آداب و رسوم مردم هند بیشتر آشنا شوید.

تفاوت دهلی و دهلی نو چیست و کدامیک پایتخت هند است؟

اکثر مردم فکر می کنند که دهلی نو همان دهلی است، اما اینطور نیست و تفاوت هایی بین این دو وجود دارد.

دهلی نو که در زبان انگلیسی به آن نیو دهلی (New Delhi) می گویند پایتخت هند است و یکی از بخش های دهلی به شمار می رود و مقر دولت هند و ادارات سیاسی و دولتی در دهلی نو قرار دارد.

یعنی در واقع دهلی نو بخشی از دهلی است و دهلی یک شهر بزرگ است که شامل مناطق و بخش های مشهور زیادی می شود.

تاریخچه شهر دهلی

اهمیت دهلی بیش از هر شهر دیگری در تاریخ هند است.

براساس منابع باستانشناسی هند، این شهر در سال ۵۰۰ قبل از میلاد مسیح توسط پانداواس ساخته شده است.

بسیاری ریشه نام دهلی را در واژه فارسی دهلیز می‌دانند.

بعضی‌ها نیز بر این باورند که واژه دهلی تحریف شده نام راجا دهیلو از پادشاهان هند است.

اهالی ساکن این شهر را امروزه دهلیتیس می‌نامند.

آب و هوا دهلی

به‌طور کلی دهلی دارای سه فصل آب و هوایی می باشد که شامل: فصل باران‌ های موسمی یا مانسون است از اول ماه جون به مدت ۴ تا ۵ ماه ، فصل سرما که از اول ماه نوامبر به مدت ۴ ماه ، فصل گرما که از اواسط ماه مارچ به مدت ۳ ماه است.

مطالب پرطرفدار سایت:  جاذبه‌های گردشگری تویسرکان

آب و هوای دهلی در بهار گرم و مرطوب است و باید از کولر گازی استفاده کرد و در طول زمستان نیز حداقل برای ۳ ماه نیاز به استفاده از بخاری احساس می‌شود، دهلی در مقایسه با سایر مناطق هندوستان به‌ داشتن هوای نه چندان مطلوب مشهور است، زیرا از طرفی گرما و خشکی بیابان‌های راجستان را دارد و از طرفی سرمای هیمالیا را شامل می شود و آوریل تا اکتبر هوا گرم و سوزان است که معمولاً بالای ۴۰ درجه سانتی گراد می باشد و در فصل باران‌ های موسمی به‌ خصوص  در ماه‌ های ژوئیه و اوت باران‌ ها سیل ‌آسا هستند و در زمستان مخصوصاً در دسامبر و ژانویه  دما تا نزدیک به  صفر درجه می رسد.

جاذبه های گردشگری دهلی

قلعه سرخ

قلعه سرخ

قلعه سرخ (رد فورت یا لال قلعه) بزرگترین و زیباترین جاذبه گردشگری در شهر دهلی، پایتخت هندوستان، است.

در سال ‏‏۱۶۳۸، شاه جهان، پنجمین امپراطور مغول، پایتخت امپراطوری خود را از آگرا به شهر تازه ساخته شده دهلی – که شاه جهان ‏آباد می نامیدند – تغییر داد.

در همین زمان نیز دستور احداث کاخی جدید در این شهر با نام کاخ سرخ را صادر کرد.

ساخت این ‏کاخ بزرگ و وسیع که دیواره هایی از سنگهای سرخ دارد تقریبا یک دهه طول کشید چرا که این بار قرار بود این کاخ از کاخ آگرا ‏بهتر و زیباتر ساخته شود.

این قلعه به مدت ۲۰۰ سال محل حکمرانی امپراطوری مغول ها بود تا زمانیکه به دست انگلیسی ها ‏افتاد.

گالری ملی هنرهای نوگرا

گالری ملی هنرهای نوگرا

گالری ملی هنرهای نوگرا در اصل مکانی فوق ‌العاده جذاب برای مسافرانی که دوست دارند با پیشرفت هنر در دهلی از نزدیک آشنا شوند و نیز این گالری در دهه‌ ۱۹۲۰ میلادی توسط معمار سرنشناس بریتانیایی با نام ” ادوین لوتینز (Edwin Lutyenz) ” طراحی شده و آثار هنری منتخب دو سده‌ گذشته در آن به نمایش عموم و علاقه مندان گذاشته شده است.

گاندی اسمیریتی

گاندی اسمیریتی

در دهلی نشانه‌‌های بی‌شماری می‌‌ توان یافت که به مهاتما گاندی اشاره دارند و گواه میراث آن مرد بزرگ هستند.

مطالب پرطرفدار سایت:  جاذبه‌های گردشگری گرگان

از بین جاذبه‌‌های بی‌شمار مرتبط با رهبر شهیر جنبش استقلال هند، شاید بهترینشان گاندی اسمیریت (یادبود گاندی) است، خانه او واقع در املاکش که به موزه تبدیل شده و همان مکانی است که گاندی در سال ۱۹۴۸ در آن ترور شد.

بخش‌‌های جالب آن شامل نمایشگاه اشیاء و یادبودهای مرتبط با مرگ و زندگی او، از جمله اتاقی که در آن مستقر بوده و پس از مرگش تا الان به همان شکل حفظ شده می‌‌باشد، همچنین موزه چند رسانه‌‌ای گاندی همراه با اسناد تاریخی، دستاوردهای او را با جزئیات ارائه می‌‌نماید.

یکی از لذت‌های خاص، امکان قدم زدن در همان باغی است که گاندی پیش‌‌تر زمان زیادی را در آن سپری می‌‌کرده است (مکانی که گاندی مورد اصابت گلوله قرار گرفت با نام ستون شهید مشخص شده است).

با چند قدم پیاده‌‌ روی به یادبود راج گات گاندی می‌‌ رسید، مکانی که گاندی در آنجا سوزانده شده است و شاید اصلی‌ترین قسمت این مجموعه به شمار می‌رود.

دروازه‌ هندوستان

دروازه‌ هندوستان

جالبه بدونید که در اصل طرح این طاق ۴۰ متری از طاق پیروزی پاریس برگرفته شده است و جهت یادبود کشته شدگان جنگ ۱۹۱۹ افغانستان در سال ۱۹۲۱ بنا نهاده شده است و امروزه خانواده و زوج‌ های جوان برای پیک‌ نیک و تفریح بر روی چمن‌ های اطراف این طاق می ‌نشینند و روزی عالی را تجربه می کنند.

چاندنی چوک

چاندنی چوک

یکی از بهترین مراکز خرید شهر دهلی که منطقه ای بسیار شلوغ و پر رفت و آمد بوده و برای سیصد سال مرکز اصلی خرید مردم شهر محسوب می شده است به ( چاندی چوگ ) معروف است، این بازار محل خرید بسیاری از بومیان این منطقه بوده و انواع و اقسام اجناس و مواد مورد نیاز روزانه در آن یافت می شود.

این بازار در قرن هفدهم به دستور امپراطور گورکانیان (شاه‌جهان) ساخته شد و به دخترش بانو جهان‌آرا تقدیم گردید.

مسجد جامع دهلی

مسجد جامع دهلی

این مسجد معمولا در بین بزرگترین مساجد جهان اسلام کمتر شناخته و یا معرفی شده است اما بنای بی نظیر آن نشانگر زیبایی هایست که فقط می توان در تاج محل از آن سراغ گرفت.

مطالب پرطرفدار سایت:  جاذبه‌های گردشگری لردگان

مسجد جامع دهلی یا جامع مسجد یا مسجد جهان‌نما، از مهمترین مساجد هندوستان و از بزرگترین و زیباترین مساجد عالم اسلام است که در دهلی پایتخت هند واقع شده است.

این مسجد از نوادر روزگار است و از ماسه سنگ ساخته شده و دارای دو منار و سه گنبد مرمرین می‌باشد.

این مسجد عنوان بزرگترین مسجد جهان را کسب کرده‌است و روزگاری بزرگترین آنها هم بوده‌است.

غذاهای سنتی دهلی

پاراتاس

پاراتاس نان هاى لواش پرشده و تهیه شده از آرد گندم یا نخود می باشد. نان با استفاده از دانه های زیره سیاه، زنجبیل، فلفل قرمز و نعنای تازه تهیه می شود.

چت

مزه تیز، تند و شیرین چت باعث محبوبیت این غذا هم در دهلی و هم در دیگر شهرهای هندوستان شده است.

در دهلی، این غذای پر ادویه نه تنها به‌عنوان غذای خیابانی مورد استقبال قرار گرفته بلکه به‌عنوان غذای رستورانی نیز طرفداران زیادی داشته است.

مرغ کاری

یکی دیگر از غذاهای بسیار لذیذ و دلچسب شهر دهلی که طرفداران بسیار زیادی دارد، مرغ ماخانی یا همان مرغ کاری است که شهرت جهانی پیدا کرده است.

مهم‌ترین قسمت این غذا سس گوجه تند مخصوص آن است.

این غذا در هر رستوران هندی همراه برنج یا انواع نان هندی سرو می‌شود.

بریانی

بریانی لذیذ یکی از غذاهایی است که باید امتحان شود.

ریشه کلمه بریانی از کلمه فارسی بریان گرفته شده است.

بریانی با برنج و گوشت درست می‌شود که ادویه‌های هندی به لذیذی این غذا افزوده است.

این غذا در هند بین مسلمانان محبوبیت خاصی دارد.

نهاری

نهاری یکی از خورش‌های محلی هندی است که با گوشت گوسفند یا بز تهیه می‌شود.

قدمت این غذا به دوران امپراتوری مغول‌ها باز می‌گردد.

این غذای پر انرژی برای صبحانه شاهان مغول در دهلی پخته می‌شد.

 

بهترین تورهای دهلی

تور ارزان ترکیبی هند | دهلی – آگرا – جیپور
1

تور ارزان ترکیبی هند | دهلی – آگرا – جیپور

قیمت : 6,870,000 تومان
4 هفته قبل / هند ، دهلی

هتل لا نیو دهلی هتل اس کی پریمیوم پارک آگرا هتل رویال ارکید جیپور آژانس نهال گشت   بر اساس علاقه شماتور هند (دهلی+آگرا+جیپور)تور هند […]

  • نام آژانس : نهال گشت
  • مدت اقامت : 7 شب
  • پرواز : ایران ایر
تور دهلی آگرا جیپور خرداد ۹۹ | ۸ روزه با پرواز ماهان
1

تور دهلی آگرا جیپور خرداد ۹۹ | ۸ روزه با پرواز ماهان

قیمت : 10,590,000 تومان
4 هفته قبل / هند ، دهلی

هتل کانتری این دهلی هتل کلارکز شیراز آگرا هتل رویال ارکید جیپور آژانس نهال گشت بر اساس علاقه شماتور دهلی، آگرا، جیپور با پرواز ماهان […]

  • نام آژانس : نهال گشت
  • مدت اقامت : 7 شب
  • تاریخ رفت: 28 خرداد 99
  • تاریخ برگشت : 3 تیر 99
  • پرواز : ماهان
تور دهلی + آگرا + جیپور تیر ۹۹ ( ۶ شب و ۷ روز ) ماهان
1

تور دهلی + آگرا + جیپور تیر ۹۹ ( ۶ شب و ۷ روز ) ماهان

قیمت : 7,415,000 تومان
1 ماه قبل / هند ، دهلی

هتل گلدن تولیپ دهلی هتل آتکارش آگرا رویال ارکید سنترال جیپور آژانس آویسا الهه باستان بر اساس علاقه شماتور دهلی، آگرا، جیپور با پرواز ماهان […]

  • نام آژانس : آویسا الهه باستان
  • مدت اقامت : 6 شب
  • تاریخ رفت: 1 تیر 99
  • تاریخ برگشت : 22 تیر 99
  • پرواز : ماهان
تور دهلی، آگرا، جیپور با پرواز ماهان نوروز ۹۹
1
از دستت پرید!

تور دهلی، آگرا، جیپور با پرواز ماهان نوروز ۹۹

قیمت : 10,490,000 تومان
4 ماه قبل / هند ، دهلی

هتل رادیسون بلو دهلی هتل کلارکز شیراز هتل رویال ارکید آژانس آویسا الهه باستان بر اساس علاقه شماتور هند ( دهلی، آگرا، جیپور ) با […]

  • نام آژانس : آویسا الهه باستان
  • مدت اقامت : 7 شب
  • تاریخ رفت: 28 اسفند
  • تاریخ برگشت : 6 فروردین
  • پرواز : ماهان
تور هند ( دهلی، آگرا، جیپور ) با پرواز ماهان نوروز ۹۹
1
از دستت پرید!

تور هند ( دهلی، آگرا، جیپور ) با پرواز ماهان نوروز ۹۹

قیمت : 10,490,000 تومان
4 ماه قبل / هند ، آگرا

هتل کانتری این دهلی هتل کلارکز شیراز آگرا هتل رویال ارکید جیپور آژانس نهال گشت بر اساس علاقه شماتور هند (دهلی+آگرا+جیپور)تور ارزان ترکیبی هند | […]

  • نام آژانس : نهال گشت
  • مدت اقامت : 7 شب
  • پرواز : ماهان